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しばらく鯛

今日から仕事、休み明け結構ばたばたしまして。


夕食は昨日の鯛


お刺身

鯛(小)刺身

コリコリ感は少なくなりますが、一晩置いたほうが旨味は増すような気がします。


塩焼き

鯛(大)塩焼

塩少なかったか?と思ったのですが、ちょうどええ加減でした。


&あらだき、で今日の夕食終了。


残り数えてみたら、鯛塩焼き切り身=三切れ、鯛味噌漬け切り身=四切れ
            刺身用=片身、アラだき=沢山


一週間くらいは鯛が続きます。


嬉しいような、辛いような...
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テーマ : 釣り - ジャンル : 趣味・実用