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美味しゅう御座いました

先日の地獄の釣行(?)でゲットした貴重な一匹。
2013.1.30 ガシラ


帰宅後に計測してみますと丁度30cmありました。
サイズ的には刺身でもOKでしょうが、久しく三枚おろしもしておらず
骨に身が残りまくって勿体無いことになってもあかんので、
煮付で頂くことにしました。煮付も久しくやってませんが。

釣った夜に粗方の処理はしてたので木曜の夜に調理。
2013.2.1 煮付
見た目は良くありませんが美味しかった~。

こういうのを食べてしまうと、現金なもんで『釣りも良いよね』
と、次回が楽しみになってきます(笑

まぁ次回は1ヶ月以上先のメバル釣りなんですが
獲らぬ狸の皮算用、
『刺身、煮付、ワイン蒸し...あと何して頂こうか?』と妄想が膨らみます。
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テーマ : ひとりごとのようなもの - ジャンル : 日記